Volksschule besuchte Fischmarkt Besuch beim Fischverkauf der Teichwirtschaft

Die Schülerinnen und Schüler der vierten Klasse der VS Sitzenberg-Reidling durften ein besonderes Highlight erleben. Sie wurden von Herrn Johann Karner, dem Obmann der Teichwirtschaft, erneut eingeladen, die Teichwirtschaft zu besuchen. Erfuhren die Kinder im Frühling, welche Schritte und Maßnahmen gesetzt werden müssen, um den Karpfen im Schlossteich optimale Lebensbedingungen zu bieten, lernten sie dieses Mal die einzelnen Schritte, die erforderlich sind, bis wir unseren Weihnachtskarpfen genießen können, kennen. Die Kinder sahen, wie Fische zerlegt, filetiert und geschröpft werden. Sie halfen Frau Eveline Karner, der niederösterreichischen Karpfenbotschafterin, beim Zubereiten der weithin bekannten Sitzenberger Fischlocken, die sie anschließend verkosten durften. Die Schülerinnen waren begeistert und bedanken sich herzlich bei Frau Eveline und Herrn Johann Karner.

Bild: Teichwirtschaft/ E. Karner