Zwei Goldmedaillen für Familie Harold! Eggendorfer Direktvermarkter wieder ausgezeichnet

Zum wiederholten Mal wurde die Familie Harold für ihr „sauguades“ Fleisch bei der Ab-Hof-Messe in Wieselburg mit Gold ausgezeichnet.

Die Prämierung erfolgte im Rahmen der Wieselburger Messe. Ilse und Hans Harold konnten für ihre Produkte Melchus Schinkenspeck und Melchus Bauchspeck eine Goldmedaille entgegennehmen. Der Hofladen Harold aus Eggendorf wurde in der Kategorie Speck-Kaiser mit dem höchsten Edelmetall prämiert.

Der Wert dieser Prämierung zeigt sich vor allem durch die große Anzahl an Mitbewerbern. Insgesamt wurden beim Produktwettbewerb in folgenden sieben Kategorien Medaillen vergeben: das goldene Stamperl, die goldene Honigwabe, die goldene Birne, Brot-Kaiser, Öl-Kaiser, Fisch-Kaiser und Speck-Kaiser. In diesen sieben Bereichen wurden 5.700 Produktproben eingereicht. Ein Rekordwert, der zeigt, wie hoch die Qualität bei den Ab-Hof Verkäufern schon ist.

Nächstes Ziel ist laut Chefin Ilse Harold, die Nominierung zur Teilnahme an der Genuss-Krone „Best of Österreich“ 2018/19. Diese findet nur alle zwei Jahre statt. Dort wird dann der beste Speck Österreichs gekrönt.

Für die Kunden des Eggendorfer „sauguaden“ Hofladens ist schon jetzt klar: Als Sieger können nur Melchus Bauchspeck und Schinkenspeck vom Platz gehen.

Bilder: Harold