Kinder bei den Karpfen zu Besuch Die dritten und die vierte Klasse besuchen die Halteranlagen
Auf Einladung der Teichwirtschaft besuchten unsere Volksschulkinder der dritten und vierten Klasse am Freitag, den 9. Dezember den Fischmarkt bei den Haltertanlagen. Teichobmann Johann Karner und seine Gattin unsere Karpfenprinzessin Eveline unterwiesen die Kinder über das Leben der Teichfische, deren Verarbeitung, sowie in der Fischzubereitung.
Herr Johann Karner und seine Gattin Eveline sowie Herr Peter Purker erwarteten die Kinder VS Sitzenberg-Reidling beim Fischmarkt. Dort konnten die Schüler der dritten und vierten Klasse nicht nur viel Wissenswertes über die Fischarten, die im Teich leben, erfahren sondern auch zusehen, wie die köstlichsten Spezialitäten aus der Region entstehen. Begeistert beobachteten die Schüler Spiegel- und Schuppenkarpfen. Sie waren erstaunt über die Vielfalt der Fische, die im Teich leben. Interessiert sahen sie zu, wie ein Karpfen filetiert wurde und waren erstaunt über die hohen Hygienestandards, die beim Fischmarkt herrschen. Eine besondere Freude war es für die Kinder bei der Zubereitung der Sitzenberger Fischlocken zu helfen, die sie im Anschluss auch essen durften. Auf den Heimweg nahm jedes Kind die Schuppe eines Fisches, die nicht nur als Glücksbringer gilt sondern auch das Alter des Fisches verrät mit. Unsere Schulkinder waren begeistert von dem interessanten, lehrreichen und überaus schmackhaften Besuch.
Bericht: Verena Deißenberger
Bilder: Johannes und Florian Öllerer